Pour les caves mets un déshumidificateur: c'est un bac de =ou-2 litres (ça dépend des marques)sur lequel est posé une grille avec un sac absorbeur.
Ca marche super bien, en bord de mer dans la maison de mes grands parent on est passé de 90% d'humidité à - de 70. Sinon si tu as le courant dans ta cave et si elle est plus grande que ta cuisine (une piéce "standard" j'entends par là) il en existe des gros électrique que l'on met avec une minuterie(c'est en partie grâce à lui que l'on a reussi à baisser le pourcentage). Je pense que pour une cave "d'appartement" le petit portatif en plus

suffit. Pour le prix je peux me renseigner et ça ce trouve dans la plupart des magasins de bricolage.