Commande de "Joue de porc en daube"

[francky007]

Pour moi oui, mais pour mon estomac non

[gousk]

Up... J'arrête les commandes au 15/08, histoire de ne pas prendre le fournisseur au dépourvu.

[scale33]

Je voulais ici même remercier Gousk encore une fois pour sa gentillesse à nous avoir ramené des produits locaux.
Ceux qui connaissent comprendront de quoi je parle,.......sinon tampis!!!

[naas olivier]

salut pareil pour moi, ppar contre.. gouuusk, comment on les cuisine? faut les couper en morceaux AVANT LA CUISSON? OU TOUT LE BLOC ENTIER dans la gamelle??,

[philou26]

salut pareil pour moi, ppar contre.. gouuusk, comment on les cuisine? faut les couper en morceaux AVANT LA CUISSON? OU TOUT LE BLOC ENTIER dans la gamelle??,

tu peux laisser le bloc entier , tu fais revenir a feu doux et tu remues de temps en temps !!!

c'est un régal cette joue de porc ......

[jean]

Met le bloc entier dans la gamelle et fait chauffer à feu doux...
Mets des pommes de terres épluchées dans de l'eau bouillante...
Sers toi un Morgon fût de chêne 2002...
Remue régulièrement ton bloc et petit à petit ta sauce et ta joue de porc devient une viande en sauce.
Au bout de 20 minutes, ressers toi un morgon et égoutte tes pommes de terres...
Garde tes patates au chaud.
Quand ta gamelle de joue de porc te semble bien chaude, ressers toi un morgon.
Dresse la table avec des assiettes creuses et ne te mets pas de verre, le tien est dans la cuisine avec du morgon... ah non, a plus... ressers toi.
Appelle Fabienne, ouvre une autre bouteille de Morgon et planque la précédente.
Rince ton verre et sèche le... Met le sur la table... Faut pas faire voire que tu as tué la première quille.
Tu peux servir les patates (pour pomper la sauce , et pi un peu la première 'teille de Morgon)
Tu peux servir la joue de porc...
Et verser le morgon dans le verre de madame en disant, c'est du Beaujolais, j'espère qu'il est bon...

Pour la suite et le dessert c'est toi qui voit. A deux bouteilles de Morgon, la sieste devient difficilement crapuleuse...

[scale33]

salut pareil pour moi, ppar contre.. gouuusk, comment on les cuisine? faut les couper en morceaux AVANT LA CUISSON? OU TOUT LE BLOC ENTIER dans la gamelle??,

Tu mets tout dans la gamelle et tu laisses mijoter........tu vas te régaler mon Olivier.

[Samuel]

En parlant de joue de porc
Mon congèle c'est ouvert durant le week-end et il me resté un bloc de joue
bin le chat c'est régalé avec apparemment il resté plus rien

[zergo]

Met le bloc entier dans la gamelle et fait chauffer à feu doux...
Mets des pommes de terres épluchées dans de l'eau bouillante...
Sers toi un Morgon fût de chêne 2002...
Remue régulièrement ton bloc et petit à petit ta sauce et ta joue de porc devient une viande en sauce.
Au bout de 20 minutes, ressers toi un morgon et égoutte tes pommes de terres...
Garde tes patates au chaud.
Quand ta gamelle de joue de porc te semble bien chaude, ressers toi un morgon.
Dresse la table avec des assiettes creuses et ne te mets pas de verre, le tien est dans la cuisine avec du morgon... ah non, a plus... ressers toi.
Appelle Fabienne, ouvre une autre bouteille de Morgon et planque la précédente.
Rince ton verre et sèche le... Met le sur la table... Faut pas faire voire que tu as tué la première quille.
Tu peux servir les patates (pour pomper la sauce , et pi un peu la première 'teille de Morgon)
Tu peux servir la joue de porc...
Et verser le morgon dans le verre de madame en disant, c'est du Beaujolais, j'espère qu'il est bon...

Pour la suite et le dessert c'est toi qui voit. A deux bouteilles de Morgon, la sieste devient difficilement crapuleuse...

trops fort le Jeannot la joue de porc je me la fais dés ce soir avec un st nicolas! et avant un peu de saussiflard miam

[Samuel]

Met le bloc entier dans la gamelle et fait chauffer à feu doux...
Mets des pommes de terres épluchées dans de l'eau bouillante...
Sers toi un Morgon fût de chêne 2002...
Remue régulièrement ton bloc et petit à petit ta sauce et ta joue de porc devient une viande en sauce.
Au bout de 20 minutes, ressers toi un morgon et égoutte tes pommes de terres...
Garde tes patates au chaud.
Quand ta gamelle de joue de porc te semble bien chaude, ressers toi un morgon.
Dresse la table avec des assiettes creuses et ne te mets pas de verre, le tien est dans la cuisine avec du morgon... ah non, a plus... ressers toi.
Appelle Fabienne, ouvre une autre bouteille de Morgon et planque la précédente.
Rince ton verre et sèche le... Met le sur la table... Faut pas faire voire que tu as tué la première quille.
Tu peux servir les patates (pour pomper la sauce , et pi un peu la première 'teille de Morgon)
Tu peux servir la joue de porc...
Et verser le morgon dans le verre de madame en disant, c'est du Beaujolais, j'espère qu'il est bon...

Pour la suite et le dessert c'est toi qui voit. A deux bouteilles de Morgon, la sieste devient difficilement crapuleuse...

Je rajoute
Si tu as pas d'assiette creuse, tu peux prendre un plat à tarte

[philou26]

En parlant de joue de porc
Mon congèle c'est ouvert durant le week-end et il me resté un bloc de joue
bin le chat c'est régalé avec apparemment il resté plus rien

MDR il va toutes les faire ce chat !!!!!!!!

[jean]

Et si tu n'as pas d'assiette prends un plat à tarte

Ah oui véridique ! La photo traîne sur le forum d'ailleurs

[zergo]

pffiouu j en peux plus

[Samuel]

pffiouu j en peux plus

Aller un de plus

[jean]

Même pas ! le niveau du pif dans la bouteille n'a même pas bougé

[zergo]

Même pas ! le niveau du pif dans la bouteille n'a même pas bougé

pfffff si deux verres mais suis plus a la concentre et il y a mon fils , il a même aimé ça merci GOUSK D ôh