Antédiluvienne fête du beaujolais nouveau qui ayant touché le fond l'année dernière a, cette année, mis le pied sur la première marche de son avenir (ouf !) .
Le beaujolais nouveau se doit de ne plus être cette piquette internationale qui a tant plus aux buveurs des années 90 (qui buvaient de la merde et s'en réjouissaient apparemment...
).Après avoir divisé par deux les volumes consommés en 10ans... (on ne voit plus les citernes italiennes venues compenser les volumes
si si ) On redémarre cette année sur "Les beaujolais nouveaux" (et non plus LE beaujolais nouveau). Ce qui traduit mieux la réalité du terroir avec ses 10crus et 12 appellations, et surtout sa multitude de sols et orientations de versant qui en font autant de saveurs variées pour un même cepage.Ça reste un vin tout simple mais il a l'avantage de ne plus faire fondre les semelles de vos godasses quand vous le pissez ! (Cela dit, de la merde y en a encore et pas que dans le "nouveau", et des qui boivent mal aussi)
- C'est même écrit en japonais et chinois alors t'as vu !
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